NIELS JØRGENs MORGENHILSEN
DEN 10. DECEMBER
Ny 2021 udgave
DAGENS LÆNGDE:
Denne dag er i Belgien
8 timer og 25 minutter kortere end den 21. juni. Dens længde er på 8 timer og 4
minutter – fra kl. 08.34 til kl. 16.38.
Her på Tenerife er dagen
nu på 10 timer og 24 minutter – fra kl. 07.48 til kl. 18.12. Og den er 3 timer
og 31 minutter kortere end den 21. juni.
Se mere om, hvor du
er på: www.dagenslaengde.dk
DAGENS NAVN:
I dag hedder JUDITHs DAG. Hun var ifølge Det gamle Testamente en smuk kvinde fra byen Bethulis. Byen var ved at blive indtaget af fjender. Men deres leder Holofernes var så betaget af Judith, at det lykkedes hende at forføre ham. Bagefter halshuggede hun ham. Og reddede derved sin fødeby.
Dagen er også FNs Menneskerettighedsdag.
I Belgien hedder dagen SAINTE LÉACADIE. Hun var en ung kristen jomfru i Toledo i
Spanien. Hun blev dræbt i 303.
DAGENS BEGIVENHED:
1799: Som det
første land i verden indfører Frankrig metersystemet.
DAGENS SPØRGSMÅL:
En hamburger – hvor kommer det udtryk fra? Historien bag?
Kært barn har ikke bare mange navne, men af og til også mange ”fædre”! Det gælder også betegnelsen en hamburger.
Ud over at være navnet for en indbygger i storstaden Hamburg er det navnet
– som de fleste ved – på en særlig burger, en særlig sandwich, kan man
sige. Et stykke hakket kød mellem to
stykker brød. Det kan have mange former,
og normalt spises den i varm form. Der
er masser af forskellige slags hamburgere, naturligvis. Afhængig af, hvem der
laver dem. Og hvor man er i verden.
Men spørgsmålet her er: Hvor kommer betegnelsen fra?
Den mest udbredte forklaring er, er det stammer fra New York i slutningen
af 1800-tallet. Der kom en masser jøder fra Hamburg til New York som indvandere.
Mange af dem kunne ikke få arbejde. Og initiativrige som jøder ofte er satte de
gang i en produktion af ”fast food” – noget oksekød mellem to stykker brød. Den
spise solgte de så på gader og stræder i New York. Det blev hurtigt en stor
succes. Og da ophavsmændene kom fra Hamburg, var der ikke langt til at kalde
denne nye form for frokostmad for hamburgers.
Der er andre, der forsøger sig med en forklaring om, at hamburgeren i
virkeligheden kommer fra den amerikanske by Hamburg. Den ligger i staten New
York oppe ved den canadiske grænse og har i dag 56.000 indbyggere. Men den forklaring tror jeg ikke på.
Det gør jeg måske snarere med en tredje forklaring: at den er opfundet af
en dansker, Louis Lassen. Han var egentlig bilmekaniker, var kommet til
USA i 1880erne og boede i en lille by New Haven (”Nyhavn”) i Connecticut nord for New York. Efter nogle
år købte han er jernbanevogn og lavede den til en lille lokal fødevarekiosk. Og
da en kunde en dag kom farende ind og bad om noget føde hurtigt, da han skulle
skynde sig videre, klaskede Louis lynhurtigt to stykker brød omkring noget
kød. Og hans særlige hamburger var
opfundet. Han påstod i hvert fald
senere, at han derved var den første, der lavede en hamburger. Og hans restaurant Louis’ Lunch
eksisterer stadig i den lille by. Og den påstår med stor sikkerhed, at her blev
hamburgeren opfundet – og at man har solgt den lige siden! Om Louis så kom fra landsbyen Hamborg oppe
ved Hanstholm, forlyder der ikke noget om.
Men nyd din næste hamburger med denne viden! Hvis den er altså er god J
Og forresten: her er en lille useriøs krølle på historien: Vi husker alle sammen, da præsident Kennedy
på besøg i Berlin i 1963 sluttede sin tale med de berømte ord: Ich bin
ein Berliner! Så kan man kun spekulere
på, hvorfor Reagan aldrig besøgte Hamburg. For hvad skulle have så have sagt !
SPØRGSMÅLET TIL I MORGEN:
Nikotin - hvor kommer det ord fra?
_____________________________________________
SVAR PÅ 42 EUROPA-SPØRGSMÅL:
EUROPA I ARBEJDSTØJET: www.europa-i-arbejde.be
DAGENS CITAT & KENDTE PERSONER:
1.
Gårsdagens citat:
At være skuespiller er en trist profession. Hvilken
mand med ånd og vid kan
grundlægge sin eksistens alene derpå?
Dette er engang sagt af den
russisk-amerikanske skuespiller Kirk Douglas.
2.
Dagens citat:
Jeg ville gerne opfinde et materiale eller en maskine
med evne til så frygtelig
masseødelæggelse, at krig derved ville blive umuliggjort for evigt.
Hvem kan have sagt
det?
3.
Kendte fødte på denne dag:
1747: Ove Malling ( død 1829 )
1830: Emily Dickinson ( død 1886 )
1891: Nelly Sachs ( død 1970 )
1899: Kai Lindberg ( død 1985 )
1914: Astrid Henning-Jensen ( død 2002 )
1942: Erik Ove
4.
Kendte døde på denne dag:
1896: Alfred Nobel ( 63 år )
1936: Luigi Pirandello ( 69 år )
1991: Franco Malfatti ( 64 år )
1996: John Price ( 83 år )
2005: Finn Ziegler ( 70 år ) - se foto.
2006: Augusto Pinochet ( 91 år )
Niels Jørgen Thøgersen
www.niels-jorgen-thogersen.dk + EUROPE-AT-WORK www.europe-at-work.be
+ EUROPA I ARBEJDSTØJET: www.europa-i-arbejde.be
Comments
Post a Comment