DAGEN - den 10. december

 

NIELS JØRGENs MORGENHILSEN

DEN 10. DECEMBER

Ny udgave

DAGENS LÆNGDE:

Denne dag er her i Belgien 8 timer og 25 minutter kortere end den 21. juni. Dens længde er på 8 timer og 4 minutter – fra kl. 08.34 til kl. 16.38.

Se mere om, hvor du er på:  www.dagenslaengde.dk

DAGENS NAVN:

I dag hedder JUDITHs DAG.  Hun var ifølge Det gamle Testamente en smuk kvinde fra byen Bethulis. Byen var ved at blive indtaget af fjender. Men deres leder Holofernes var så betaget af Judith, at det lykkedes hende at forføre ham.  Bagefter halshuggede hun ham. Og reddede derved sin fødeby.

Dagen er også FNs Menneskerettighedsdag.

I Belgien hedder dagen SAINTE EULALIE.  Det gør den efter en ung spansk pige, der blev dræbt på grund af sin kristne tro af den romerske kejser Diocletians soldater. Hun levede i årene 290-304.

PS: Og hov – vil de vågne læsere sige:  Var det ikke også det, dagen i går hed?  Jo, I har helt ret.  Redaktøren kludrede i det i går ☹   

Dagen i går hed faktisk SAINTE LÉACADIE.  Hun var en ung kristen jomfru i Toledo i Spanien.  Hun blev dræbt i 303.

DAGENS BEGIVENHED:

1799:  Som det første land i verden indfører Frankrig metersystemet.

 

DAGENS SPØRGSMÅL:

En hamburger – hvor kommer det udtryk fra? Historien bag?

Kært barn har ikke bare mange navne, men af og til også mange ”fædre”!  Det gælder også betegnelsen en hamburger.

Ud over at være navnet for en indbygger i storstaden Hamburg er det navnet – som de fleste ved – på en særlig burger, en særlig sandwich, kan man sige.  Et stykke hakket kød mellem to stykker brød.  Det kan have mange former, og normalt spises den i varm form.  Der er masser af forskellige slags hamburgere, naturligvis. Afhængig af, hvem der laver dem. Og hvor man er i verden.

Men spørgsmålet her er: Hvor kommer betegnelsen fra?

Den mest udbredte forklaring er, er den stammer fra New York i slutningen af 1800-tallet. Der kom en masse jøder fra Hamburg til New York som indvandrere. Mange af dem kunne ikke få arbejde. Og initiativrige som jøder ofte er satte de gang i en produktion af ”fast food” – noget oksekød mellem to stykker brød. Den spise solgte de så på gader og stræder i New York. Det blev hurtigt en stor succes. Og da ophavsmændene kom fra Hamburg, var der ikke langt til at kalde denne nye form for frokostmad for hamburgers.

Der er andre, der forsøger sig med en forklaring om, at hamburgeren i virkeligheden kommer fra den amerikanske by Hamburg. Den ligger i staten New York oppe ved den canadiske grænse og har i dag 56.000 indbyggere.  Men den forklaring tror jeg ikke på.

Det gør jeg måske snarere med en tredje forklaring: at den er opfundet af en dansker, Louis Lassen.  Han var egentlig bilmekaniker, var kommet til USA i 1880erne og boede i en lille by New Haven (”Nyhavn”)  i Connecticut nord for New York. Efter nogle år købte han en jernbanevogn og lavede den til en lille lokal fødevarekiosk. Og da en kunde en dag kom farende ind og bad om noget føde hurtigt, da han skulle skynde sig videre, klaskede Louis lynhurtigt to stykker brød omkring noget kød.  Og hans særlige hamburger var opfundet.  Han påstod i hvert fald senere, at han derved var den første, der lavede en hamburger.  Og hans restaurant Louis’ Lunch eksisterer stadig i den lille by. Og den påstår med stor sikkerhed, at her blev hamburgeren opfundet – og at man har solgt den lige siden!   Om Louis så kom fra landsbyen Hamborg oppe ved Hanstholm, forlyder der ikke noget om.

Men nyd din næste hamburger med denne viden! Hvis den er altså er god !

Og forresten: her er en lille useriøs krølle på historien:  Vi husker alle sammen, da præsident Kennedy på besøg i Berlin i 1963 sluttede sin tale med de berømte ord:  Ich bin ein Berliner!  Så kan man kun spekulere på, hvorfor Reagan aldrig besøgte Hamburg. For hvad skulle have så have sagt !

SPØRGSMÅLET TIL I MORGEN:

Nikotin -  hvor kommer det ord fra?

_____________________________________________

SVAR PÅ 42 EUROPA-SPØRGSMÅL:

EUROPA I ARBEJDSTØJET:   www.europa-i-arbejde.be

 

DAGENS CITAT & KENDTE PERSONER:

1.  Gårsdagens citat:

        At være skuespiller er en trist profession. Hvilken mand med ånd og vid kan

             grundlægge sin eksistens alene derpå?

             Dette er engang sagt af den russisk-amerikanske skuespiller Kirk Douglas.

2.  Dagens citat:

        Jeg ville gerne opfinde et materiale eller en maskine med evne til så frygtelig

             masseødelæggelse, at krig derved ville blive umuliggjort for evigt.

            Hvem kan have sagt det?

3.  Kendte fødte på denne dag:

1747:  Ove Malling  ( død 1829 )

1830:  Emily Dickinson  ( død 1886 )

1891:  Nelly Sachs  ( død 1970 )

1899:  Kai Lindberg  ( død 1985 )

1914:  Astrid Henning-Jensen  ( død 2002 )

1942:  Erik Ove

 

4.  Kendte døde på denne dag:

1896:  Alfred Nobel  ( 63 år )

1936:  Luigi Pirandello  ( 69 år )

1991:  Franco Malfatti  ( 64 år )

1996:  John Price  ( 83 år )

2005:  Finn Ziegler  ( 70 år )

2006:  Augusto Pinochet  ( 91 år )

 

Niels Jørgen Thøgersen

niels4europe@gmail.com  

www.niels-jorgen-thogersen.dk   +  EUROPE-AT-WORK    www.europe-at-work.be

+ EUROPA I ARBEJDSTØJET:  www.europa-i-arbejde.be